Cinco de Mayo, som betyr femte mai, feires hvert år i Mexico og i områder i USA med høy andel meksikansk-amerikansk befolkning, slik som i Texas. Opprinnelig ble dagen feiret på grunn av den meksikanske hærens seier over Frankrike og Napoleon III ved Puebla den 5. mai 1862. Napoleon III prøvde å erobre et imperium på meksikansk jord og satte ut 6000 tropper ved den lille byen Puebla. Presidenten i Mexico satte ut en hær på 2000 menn til å forsvare byen. Krigen varte fra soloppgang 5. mai 1862, til tidlig kveld samme dag, og da hadde meksikanerne klart å fordrive franskmennene ut. Frankrike hadde et tap på 500 menn, mens meksikanerne mistet under 100. Slaget ved Puebla ble en stor symbolsk seier for den meksikanske regjeringen og bidro til å styrke motstandsbevegelsen i landet. Mange tror at dette er Mexicos uavhengighetsdag, men det er det ikke.

I dag feires Cinco de Mayo som en markering av meksikansk mat og kultur. I noen av de større byene arrangeres det parader med festkledde meksikanere, etterfulgt av god mat og drikke. I Dallas, hvor vi bor, er det markeringer på torg og restauranter, hvor innbyggerne tilbys mat og drikke til en billig penge. I vårt leilighetskompleks, inviterte de alle beboerne til fest. Det var leid inn et catering-firma som serverte kylling- og biff-taco med ris, bønnestuing og nachos som tilbehør.

Maten var god og vi ble kjent med nye naboer og ansatte som vi ikke hadde hilst på tidligere. Etter arrangementet dro vi videre til cowboyklubben Red River for å delta på vårt faste dansekurs. Også der var det pyntet til fest og de serverte gratis taco til alle som ville ha.

Jeg har sagt det før og mener det fortsatt; Amerikanerne gode på feiringer. De lar ingen anledning gå forbi uten at det markeres. I tillegg er det åpent for alle og oppleves veldig inkluderende. Vi hadde en fin feiring av Cinco de Mayo.

Riktig god helg til dere alle, og må våren snart komme i nord!