Jeg har behov for å kommentere restaurantkulturen her i Texas. Den er helt ulik det vi opplever både i Norge og lengre sør i Europa. Nå kan ikke Norge sammenlignes med hverken Italia eller Hellas, men i Norge er det atskillig mer fasjonabelt enn det vi opplever i Texas. Her om kvelden var vi innom en bistro som kaller seg elegant, og reklamerer med hjemmelagde retter inspirert av gode kokker. Den lille restauranten skilte seg ut fra mange andre i…
Jeg tok en tur innom Vadsøya for å beskue Luftskipsmasta som har stått der som et landemerke siden 1926. Som barn fikk jeg høre historiene om min bestefar som uredd klatret til topps i den 35 meter høye mastaen for å male den. Sikringsutsyret var en plate festet med tau som han kunne stå på. Risikovurdering fantes ikke den gangen og utstyret kunne neppe kalles sikring. Arbeidet skulle gjøres og han klatret opp uten betenkeligheter. Luftskipsmasta ble konstruert av ingeniøren…